Bisa jadi gorengan renyah dan nikmat sesaat setelah digoreng, namun begitu dijual beberapa jam kemudian sudah melempem. Cara Membuat Gorengan Renyah dan Tahan Lama! 1. Pilih tepung yang tepat Pada umumnya, balutan gorengan menggunakan tepung terigu, namun ada pilihan-pilihan tepung lain yang bisa jadi lebih tepat untuk gorengan Anda.
- 170 gram tepung terigu - 1 buah ubi ungu kukus, haluskan - 1 sdm mentega - 4 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam - 2 sdt ragi instan - 160 ml air hangat . Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, ubi ungu kukus, gula pasir, ragi hingga rata. 2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis. Tambahkan mentega dan garam lalu uleniResep Tahu Aci, Gorengan Takjil yang Gurih dan Renyah; Resep tahu berontak isi kornet. Bahan . 10 buah tahu ; 1 kaleng kornet ; 1 buah bawang bombai, iris tipis; 200 gram tepung terigu ; 2 buah wortel, potong dadu kecil ; 1/2 sdt merica halus; 2 butir telur; Garam secukupnya; Air secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Cara membuat tahu berontak 5. Adonan awal tidak perlu kalis. Salah satu cara membuat pastry berlapis yakni pada proses pengadukan adonannya. Ketika diaduk adonan tersebut tidak perlu sampai kalis, cukup hingga tercampur rata. Jika terlalu kalis adonan justru keras dan sulit digilas. Lihat Foto. Ilustrasi zuppa soup, sup krim dengan puff pastry. 2. Resep biji ketapang dari tepung terigu. Bahan: 250 gram tepung terigu protein rendah; 150 gram kelapa parut; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bubuk vanili; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm mentega; Minyak untuk menggoreng; Cara membuat: Campur dengan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, garam, dan vanili, aduk sampai merata.
Misoa terbuat dari tepung gandum yang diolah tidak sekeras bihun maupun sohun. Tepung gandum juga membuat misoa lebih cepat matang sehingga lebih mudah diolah.s. Seperti bihun dan sohun, misoa juga sering digunakan sebagai resep rebusan. Selain itu, jenis mi yang satu ini juga bisa ditambahkan ke dalam menu salad maupun isian gorengan.
Biasnaya untuk membuat bakwan jagung, Anda hanya menggunakan tepung terigu protein sedang. Mulai sekarang tambahkan tepung beras juga. Tepung beras ini membantu bakwan jagung tidak cepat lembek. Menariknya, gorengan cireng ini saat ini telah memiliki berbagai varian seperti cireng keju hingga cireng bumbu rujak. Teksturnya yang kenyal menjadikan jajanan ini masuk dalam kategori gorengan favorit masyarakat. 5. Pisang Goreng. Pisang goreng terbuat dari pisang yang dikupas, dipotong, kemudian dibaluri dengan tepung terigu.170 gr tepung terigu 10 telur, pisah kuning dan putihnya 350 gr gula halus 400 gr margarin 2 sdm susu bubuk ½ sdm ekstrak vanila ½ sdm bumbu spekuk Cara membuat: Kocok kuning telur dengan 250 gr gula sampai mengembang dan warnanya pucat Tambahkan mentega, kocok lagi dengan mixer sampai tercampur rata Masukkan susu bubuk, ekstrak vanila.F83IUN.